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皮萨烤箱温度(皮萨)

皮萨烤箱温度(皮萨)

今天给各位分享皮萨的知识,其中也会对皮萨烤箱温度进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录一览: 1、怎么制作皮萨 2、...

今天给各位分享皮萨的知识,其中也会对皮萨烤箱温度进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

怎么制作皮萨

1

早餐小比萨

食材:

面包片2片,香肠适量,洋葱适量,青椒适量,番茄酱适量,马祖里拉芝士适量

步骤:

1.将做小比萨要用的材料准备好,青椒、洋葱、香肠、培根,马祖里拉芝士碎,当然还要又番茄酱和面包片;

2.面包片上抹上番茄酱,只要能够覆盖并且均匀就可以;

3.撒上薄薄一层芝士,放上培根和香肠,面包片上放的培根,一个放的香肠。铺满面包表面即可;

4.放上洋葱丝,放上青椒,再撒上多多芝士;

5.放入烤箱,180度10分钟即可。

2

简易披萨

食材:

土司200g,马苏里拉奶酪适量,披萨酱50g

步骤:

1.土司切成片状;

2.放到烤网上,先铺一层披萨酱;

3.再撒一层马苏里拉奶酪;

4.烤箱预热后,200度烤5分钟;

5.烤到奶酪化了即可。

3

培根披萨

食材:

高筋面粉100g,蔬菜丁300g,培根50g,马苏里拉芝士100g,洋葱适量,甜青椒适量,干酵母2g,披萨草10g,色拉油10ml,番茄酱4勺,黑胡椒粉10g,盐适量,白糖1勺

步骤:

1.揉面:高筋面粉加温水、盐、糖、干酵母、色拉油,揉匀,密封发酵30分钟;

2.材料切丁准备,马苏里拉芝士切片;

3.将发酵好的面团擀成饼皮;

4.披萨盘里刷一层油,放入饼皮,在上面扎满洞,刷上番茄酱、黑胡椒粉、披萨草打底,铺上一层马苏里拉芝士打底,再放入所有材;

5.最后再铺上一层马苏里拉芝士,烤箱预热200度,15分钟就出炉啦。

4

番茄肉丝洋葱披萨—电饭煲版

食材:

里脊肉100g,玉米1个,洋葱1/2个,番茄1个,马苏里拉芝士100g,面粉200g,牛奶250ml,酵母10g,油适量,盐适量,鸡精少许

步骤:

1.面粉+牛奶+酵母.揉成面团.待发酵后.擀成饼状.大小和电饭煲差不多就行.用筷子扎些洞洞.以便饼胚发的更好~

2.洋葱切块,玉米剥粒,番茄切块,肉切丝,加上玉米粒以及洋葱,入锅翻炒至七八分熟就可以;

3.把电饭煲用油先热一下,然后放入饼胚;

4.再在上面铺上炒好的馅料,最后铺上马苏里拉;

5.用电饭煲煮饭键.等到自动熟.反复两次.就可以出锅啦。

怎么在家做皮萨?

微波炉批萨饼的制作

1. 饼皮材料(8英寸PIZZA盘):干酵母2克(2/3小匙)温水 90毫升(90克)

中筋面粉150克 糖1/2大匙 盐1/4小匙 橄榄油 10克(可用色拉油代替; 也可根据喜好,使用15克黄油代替)

偶不知道确切8英寸是多大,就用微波炉自带的烤盘。 面粉用的普通绿天狗饺子粉注意一定要保证酵母是好用的,酵母时间长了容易过期导致面无法发起盐 减至 1/8

2. 温水溶于酵母,搅拌均匀,与面粉,糖, 盐混合成面团,再将橄榄油揉进面团 (刚开始加油的时候不好揉,过一会就好揉了。 ~]@r!_

不过做PIZZA的面皮没有面包那么讲究,一开始就把油加进去也可以的) 黄油不化也可以,揉面的时候糅开就可以。

3. 加了油揉好的面团,盖上保鲜膜,放一旁发酵。

也可以放微波炉,再放一杯开水进去,产生热气和湿气, 帮助发酵(不过PIZZA饼皮要求没有那么严格,根据自己口感把握需要发酵的程度就可以了)

面发起的程度应该为原面团的两倍大小左右,就是大一倍,总共是两倍,自己都晕了

4。面团放一旁发酵了,开始准备PIZZA汁和其他材料了。 这些是PIZZA汁的材料:洋葱1/4个,蒜头3瓣

(洋葱和蒜头可以根据喜好适当增减), 橄榄油8克(可以用黄油或者色拉油代替), 番茄沙司2大匙 水3大匙 (注意噢,番茄沙司和番茄酱不是同一个东西!),

糖1/2大匙 盐1/8小匙 黑胡椒 1/4小匙 牛至叶(PIZZA草)1/2小匙 (没有就不加吧,加了味道比较好)

蒜偶放了一瓣,水2勺、黑胡椒1/8勺,放多了味浓,不喜欢。

4. 洋葱蒜头剁碎(剁得碎一点比较好)

5. 炒锅加热,放入橄榄油,将剁碎的洋葱,蒜头放入,炒香(颜色开始变黄);

将番茄沙司,水,糖,盐,黑胡椒,PIZZA草全部加入,

待开,关火即成PIZZA汁 (为了方便,偶是把除了洋葱,

蒜头以外的材料都给事先混在一起,

加的时候就一并加入了,免得慌乱,嘿嘿……

这就是做好的PIZZA汁 火不要太大,慢一点就好。出来的分量就是小碗的半碗左右。

6. 这些是准备的PIZZA饼皮上要加的材料切丝的马苏里拉奶酪(80克),红椒丝,火腿丝,甜玉米粒 (自家喜欢什么就加什么吧,多少也自己把握,这些是比较随意的) ;奶酪是关键,保存的时候放在冰箱冷冻,做批萨的时候提前拿出来30分钟,捎软化一点,用普通的擦萝卜、土豆的擦子擦成丝,不用太细。大概檫出一平盘子左右

火腿丝 用的台湾口味的那种甜的无淀粉的肠,淀粉多的场不好吃。这些材料不要切成丁,一定要切丝。偶还放了一点菠萝肉、肉松丝。

材料不要太多,每样保证薄薄的铺满一层就可以

7.面团取出,滚圆,放PIZZA盘上松弛10分钟

8.待面团松弛完成,用手推啊推,直到将起推到盖满PIZZ盘,

成一个饼。边上稍注意一点,给推个边起来。上面用牙签扎孔。 烤盘底下偶涂了点油后又放了点干面,否则太粘。

9.PIZZA汁抹到面饼上,边缘就不抹了。 抹好之后,铺一些奶酪丝,差不多10-15克左右就好了。

10.准备的材料除了剩下的奶酪丝以外,全部铺到饼皮上。

饼皮边缘刷上鸡蛋液

铺的时候铺每样一薄层,不要太多。

11. 烤箱预热200度

PIZZA入烤箱中下层,200度,上下火15分钟 取出,将剩余的奶酪丝铺上,

入烤箱,再5分钟左右,奶酪丝化掉,即可

微波炉的烤箱只有上管没有下管,所以偶烤了10分钟后,(别忘了放在支架上,更接近烤管)拿出,带着烤盘一起放到了平底锅里面,让饼皮下面受热,感觉差不多了以后,再最后把全部奶烙放上,再放回微波炉烤5分钟,就成功了

烤的成功是要皮和陷不分离,水分正好,不能太水,所以不要随便什么都加,注意干的和湿的结合。

希望大家都成功

更简单的方法 就是买个烧饼 上面撒上蔬菜 香肠 奶酪 放入微波炉几分钟就搞定了 味道也不差啊

皮萨 怎么做

比萨饼制作方法1

一、和面:

用温牛奶适量(40℃左右为宜),加入酵母适量(若欲快速发酵,需多加一些)。搅拌均匀后,加入面粉,用筷子搅拌均匀,面要稀软一些,和好发酵。喜欢奶味重的人可在牛奶中再加入适量的奶油。

二、备料:

1. 调味品:蕃茄沙司、沙拉酱(不吃鸡蛋的朋友可以用甜面酱、大豆黄酱代替)、奶酪丝或奶酪小丁。

2. 蔬果类:熟甜玉米豆、蘑菇(口蘑最好)丁、胡萝卜小片、青椒小块、红椒小块、橄榄菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。

三、制作:

面发酵好后,预热平底锅,锅底铺植物油一薄层,将发好的面平摊在锅底上,面饼上再淋少许植物油,加蕃茄沙司一层,沙拉酱(或甜面酱等)一层(根据自己的咸淡口味决定),再撒上蔬果类的备料,最上层摆匀奶酪丝或奶酪小丁。用小火烙15分钟左右即可

比萨饼2

主料:面粉

辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑

做法:

1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时;

2、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;

3、 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用叉子均匀的在饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;

4、 将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟,再按(烤脆)键5分钟后即可。

下面还有一种做法:

准备材料 比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪(要专用的,否则拉不出丝)、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。

调料 盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等

第一步 和面,将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵。

第二步 等面发酵的时候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小块�盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进考盘,因为没有圆盘,只能做成方的了。注意中间薄,边缘厚,这样比萨才有边。

第三步 抹上比萨酱,可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面,搭配可以按自己的口味。

我的做法是:蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇;水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。

第四步 用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上,要多哦,这样才好吃。

第五步 烤箱预热220度,烤20分钟左右,应该在上面盖一层锡纸,避免上面过热把奶酪烤糊 。

皮萨词语接龙?

皮萨,萨拉热窝,窝里斗,斗地主,主人翁,翁婿公婆,婆婆丁,丁字裤,裤头,头皮。皮萨。

皮萨的做法

披萨的做法

披萨制作起来并不困难,咸火腿脆皮味道的比萨是比较常吃的一种,制作起来也不难,首先要把酵母倒入到温水中,完全搅拌均匀,等待5分钟之后,我们把酵母水直接倒入到面粉中,把面粉揉合成团。再在其中加入盐和橄榄油,继续揉,等成了光滑面团就可以了。之后给面团盖上保鲜膜,需要发面1小时,让面团完全蓬发。对于发好的面团,里面的空气要完全都揉出去,然后再盖上保鲜膜,开始继续发面的工作,这次需要半小时。之后取出,继续揉出面团中存在的空气。在案板上放些干面粉。把面团用手直接压扁,然后擀成薄片。这时候就可以放入烤盘中,在面饼上刷上一层的意大利的肉酱料。把奶酪全都掰碎了,然后均匀的撒到面饼上,上面继续铺上一层咸火腿片,然后把剩下的一些奶酪也撒上去,最后还要把青红椒丁撒上去。烤箱预热好开始烘烤,整个烘烤需要15分钟。

面包可以怎么吃

面包作为常见的一种食物,吃起来也不难,除了直接吃面包之外还可以烹饪一番再吃,在煎盘中要加入适量的食用油,放到微波炉中,需要预热两分钟的时间。之后再把火腿肉放到煎盘中,盖好盖子之后,其中一面需要煎上一分钟的时间。把面包两面都煎黄。这时候就可以用小刀,在面包上切割出正方形的一块面包块。这样就让面包的四周就变成方框。煎盘上加油,预热好就可以放入面包方框。在其中要加一个鸡蛋,要让鸡蛋填满整个面包的方框中,把鸡蛋黄弄破就可以盖盖子,需要加热一分钟。然后我们放入之前就煎好的火腿肉,煎过的会更香。再加上芝士,盖上原来切割出来的面包块。上面涂抹上一些蛋黄。加热半分钟之后,要用铲子,把面包块向下进行压,放到面包的方框中。然后选择翻面,继续煎1分钟就可以吃了。

披萨的营养价值

披萨大家都不陌生,首先制作披萨的面饼主要的材料就是面粉,其中加入了酵母、食用油和其他的成分,搅拌混合之后经过发酵成型,就制作成了饼底,可以给人体补充蛋白质以及碳水化合物。披萨中还有披萨酱,主要的成分是番茄。其中有大量的维生素C和番茄红素,首先维生素C是可以帮助美容的,还可以发挥出抗氧化、保护细胞的功效。而且番茄红素属于一种天然的色素,可以起到抗氧化、减少心血管疾病的效果,对血管健康很有好处。

而且披萨中还会有各种蔬菜和水果,再搭配上肉类食物,可以帮助人体提供各种的营养物质,除了有大量的膳食维生素,还有无机盐,能帮助人体补充一些蛋白质,而且吃披萨能促进人体食欲,还能有效的帮助消化,所以说适量的吃些披萨对人体健康是有一定好处的。

上面就给大家介绍了披萨的制作方法,是可以用面包就制作出披萨吃的,所以说以后在家里就可以很方便的烹饪出美味的披萨吃,这是大家在吃披萨的时候要注意的,对披萨有一定了解,这样才能自己烹饪出美味可口的披萨吃。

皮萨怎么做啊?

(-)配料有面粉、黄油、牛奶、蕃茄酱、沙拉酱、芝士(丝状)、玉米、青豆、青椒、元葱、火腿。

1、将一小碗面粉加入适量酵母,用半袋温牛奶搅拌,静置发酵1个小时,如果把握不好时间,看看面团是否呈蜂窝状,蜂窝均匀便是发酵成功。

2、 将发酵好的面团放在面板,揉好,醒面15—30分钟,擀成薄饼,放入平盘中,直接用微波炉的玻璃盘。记住盘底抹一层植物油。面饼上面也抹一层油。

3、 面饼薄些,0.8公分左右放入微波炉,用烧烤档烧烤8分钟,这个可以透过微波炉的玻璃窗,视面饼烤制情况定。烤制面饼略发黄、有奶香味飘出即可。

4、 面饼烤制好后,从微波炉内取出(很热昂,注意保护手),翻面,在面饼上铺一层香肠,淋上奶酪,加上沙拉酱。奶酪上面铺上自己喜欢吃的各种蔬菜或水果。

5、 然后再放入微波炉内烤制8—10分钟,取出可食

只要在烤之前把饼切块就行了,这样丝就不会断开了,可以拉很长

(二)全蛋披萨的做法是:火腿、青红椒、土豆、洋葱切短丝,打入鸡蛋。加盐、糖拌匀。取平底煎锅,放少许油,油热后倒入加了所有材料的鸡蛋液,两面都煎熟后,取出,放在盘中。再切一些奶酪丝,摆在披萨上,放入微波炉,低火烤一分钟把奶酪丝烤软化即成。

pizza制作

材料:

温水3/4杯、中筋面粉300克

酵母粉1 1/2匙、奶油2大匙

盐巴一小匙、砂糖一大匙

pizza馅料

青豆、火腿、凤梨片、起司丝

做法:

将所有材料均匀揉成面团,保鲜膜盖住使面团发酵膨胀两倍大,之后就可以把面团杆平,面皮的厚度记得别太厚,准备平底锅之后放入,铺上蕃茄酱及馅料,最后在多加点起司丝,香浓的起司粉,盖上铝箔纸,记得要用小火来煎煮,这样整体滋味才出色

pizza制作

一、和面:

用温牛奶适量(40℃左右为宜),喜欢奶味重的人可在牛奶中再加入适量的奶油。搅拌均匀后,加入面粉,用筷子搅拌均匀,面要稀软一些,和好发酵。

二、备料:

1. 调味品:蕃茄沙司、沙拉酱(不吃鸡蛋的朋友可以用甜面酱、大豆黄酱代替)、奶酪丝或奶酪小丁。

2. 蔬果类:熟甜玉米豆、蘑菇(口蘑最好)丁、胡萝卜小片、青椒小块、红椒小块、橄榄菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。

三、制作:

面发酵好后,预热平底锅,锅底铺植物油一薄层,将发好的面平摊在锅底上,面饼上再淋少许植物油,加蕃茄沙司一层,沙拉酱(或甜面酱等)一层(根据自己的咸淡口味决定),再撒上蔬果类的备料,最上层摆匀奶酪丝或奶酪小丁。用小火烙15分钟左右即可 。

在家就可以做了

忘了你是谁﹖ 回答时间 2008-02-13 18:58

其他答案原料:黄油,MOZZARELLA芝士,番茄,洋葱,青椒,甜玉米,青豌豆,蘑菇,芦笋,萨拉米香肠。黄油,MOZZARELLA芝士,萨拉米香肠都可以在超市买到,MOZZARELLA芝士拉丝效果好,用其他可能会拉不出丝来。番茄,洋葱,青椒切成适当的大小。面粉,酵母,白砂糖,盐,番茄酱..

做法:1、将面粉300克左右(2个9寸皮萨的量),糖2小勺,盐1小勺,酵母1.5小勺,黄油20克融化,加适量水和成面团,加盖放置2小时,等面团发起。

2、将发好的面团分成2份,擀成面饼,边缘厚一点,用叉子在面饼上扎孔,防止烤制後面饼拱起,放入烤炉烤

3、在面饼上涂上番茄酱,洋葱,和一些芝士

4、将材料逐步放上去,我做了2种口味,忘了买菠萝罐头,否则可以做夏威夷风味了。还可以放上虾仁,三文鱼什麼的,我想大家在毕生可都吃过了吧。

5、放烤箱烤10多分钟,自己把握时间

6、好吃呀。

梦开始的地方 回答时间 2008-02-13 16:50

制作比萨的原料:

1. 土司一片

2. 番茄沙司

3. 奶酪少许

4. 青椒,沙拉米少许

制作比萨的流程:

将土司上抹上番茄沙司. 再在上面撒上奶酪. 放上青椒和沙拉米.

烘焙比萨的温度(烤比萨):

温度200度,烤34分钟即可. 很简单喔 :)

阎魔Ж爱 回答时间 2008-02-13 17:01

芝心夏威夷披萨的做法

原料:高粉250克、干酵母3克、糖15克、盐2.5克、水130克、黄油15克、菠萝罐头适量、火腿适量、黑水榄适量、蕃茄酱适量、马苏里拉奶酪适量。

做法:

⒈将除黄油以外的所有面皮原料放在一起,和成团。

⒉加入黄油,连揉带摔至面团出筋,表面光滑。

⒊取一中号保鲜袋,倒少许色拉油,抹开,将面团放入,留出发酵的空间后扎好口,送入冰箱冷藏室。

⒋早上操作之前一小时左右将面团从冰箱取出回温。

⒌将面团取出,分割成两份,滚圆,松弛15分钟。

⒍将面团擀成大圆片,外围擀得略薄。

⒎取适量奶酪放在面皮外围,将面皮从外向内卷,将奶酪包住并压紧接口处。

皮萨的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于皮萨烤箱温度、皮萨的信息别忘了在本站进行查找喔。

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